"Edda ist das Wahrzeichen der Gemeinde St. Michaelisdonn. Auf einem Hang gelegen, ist sie schon von weitem sichtbar.

1997 wurden das Reetdach neu eingedeckt, die Südfassade instand gesetzt und die Holzfenster aufgearbeitet. Eine Grundsanierung erfolgte 1999, wobei auch das Flügelkreuz und die Windrose erneuert wurden.

Die Holländermühle wurde 1842 erbaut. Die Bockmühle, die vorher dort stand, musste wegen Baufälligkeit abgerissen werden. Einer ihrer Balken wurde im unteren Teil des Neubaus wieder verwendet. Er trägt die Inschrift "AD 1666 8.Mai".

Besonders die Kinder sind fasziniert von der Führung beim "Deutschen Mühlentag". " Da sind zwei Steine", gab eine Achtjährige nach der Besichtigung wieder, was sie gelernt hatte, "der untere ist fest, der obere dreht sich. Und in die Mitte muss das ´rein, woraus Mehl gemacht wird."

"Edda" ist die letzte von einst mehreren Mühlen in St. Michaelisdonn.